Precios
Precios (Actualizado noviembre 2018)
En cuanto a los precios, el principal motivo de cambio en los precios en el sector cárnico, han sido los costes.
Principales resultados. Año 2016. Motivos de variación de precios en los mercados (%) | ||
Forma jurídica | Industria cárnica | Total sector industrial |
Fuente: ESEE 2016. Tablas de resultados. Estudio realizado por SEPI. Ministerio de Ciencia y Tecnología. | ||
EMPRESAS DE 200 Y MENOS TRABAJADORES | ||
Sin variación | 57,7 | 74,5 |
Cambios mercados | 16,3 | 5,2 |
Cambio calidad | 1,6 | 0,8 |
Cambio costes | 22,0 | 16,4 |
Mejora beneficio | 2,4 | 1,8 |
Otros | 0,0 | 1,3 |
Total | 100,0 | 100,0 |
Total motivos declarados | 123 | 2.555 |
EMPRESAS DE MAS DE 200 TRABAJADORES | ||
Sin variación | 58,1 | 54,7 |
Cambios mercados | 19,4 | 13,9 |
Cambio calidad | 0,0 | 1,3 |
Cambio costes | 16,1 | 23,8 |
Mejora beneficio | 0,0 | 1,9 |
Otros | 6,5 | 4,4 |
Total | 100,0 | 100,0 |
Total motivos declarados | 31 | 748 |
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