Comercio exterior (Actualización julio 2022)

Balanza comercial del sector cárnico  (miles €)
Año Exportaciones Importaciones Saldo Cobertura (%)

Fuente: ICEX 
Nota: Los datos se han obtenido siguiendo la codificación CNAE (10.1).

*Datos a mayo.

Evolución histórica
2000 1.586.211,14 1.095.304,43 490.906,71 144,82
2001 1.807.092,60 1.104.755,06 702.337,54 163,57
2002 1.750.226,54 1.140.255,03 609.971,50 153,49
2003 1.904.176,24 1.177.152,85 727.023,40 161,76
2004 2.167.651,49 1.198.152,88 969.498,62 180,92
2005 2.496.296,56 1.314.685,72 1.181.610,84 189,88
2006 2.697.623,64 1.478.217,57 1.219.406,07 182,49
2007 2.770.314,45 1.683.612,07 1.086.702,38 464,55
2008 3.429.362,44 1.535.533,53 1.893.828,91 223,33
2009 3.241.438,69 1.438.809,40 1.802.629,28 225,29
2010 3.587.881,71 1.614.499,50 1.973.382,21 222,23
2011 4.272.084,56 1.763.205,66 2.508.878,90 242,29
2012 4.799.598,39 1.750.977,26 3.048.621,13 274,11
2013 4.871.470,00 1.77.653,68 3.099.816,32 274,97
2014 5.119.440,79 1.776.174,97 3.343.265,82 288,23
2015 5.563.968,71 1.896.608,44 3.667.360,28 293,38
2016 6.227.649,71 1.950.398,24 4.277.251,47 319,30
2017 6.851.753,67 2.101.901,55 4.749.852,12 325,98
2018 6.781.206,30 2.012.136,50 4.769.069,80 337,02
2019 8.398.634,25 2.072.391,89 6.326.242,36 405,26
2020 9.692.876,00 1.784.414,57 7.908.461,43 543,20
2021 10.261.052,30 2.094.333,36 8.166.718,95 489,94
2022* 4.448.944,18 1.039.438,94 3.409.505,23 428,01
 
Balanza comercial del sector proceso y conservación cárnico (miles €) 
Año Exportaciones Importaciones Saldo Cobertura (%)

Fuente: ICEX
Nota: Los datos se han obtenido siguiendo la codificación CNAE (10.11 y 10.12).

*Datos a mayo.

Evolución histórica
2000 1.323.417,74 980.772,24 342.645,51 134,94
2001 1.535.732,13 967.672,29 568.059,83 158,70
2002 1.464.106,40 1.003.471,83 460.634,56 145,90
2003 1.586.865,33 1.024.726,85 562.138,48 154,86
2004 1.823.721,04 1.039.778,72 783.942,32 175,40
2005 2.092.098,46 1.131.319,52 960.778,94 184,93
2006 2.223.462,93 1.271.288,90 952.174,03 174,90
2007 2.258.773,15 1.440.109,04 818.664,12 156,85
2008 2.875.653,88 1.287.295,01 1.588.358,87 223,39
2009 2.709.161,55 1.190.101,10 1.519.060,45 227,64
2010 2.948.633,54 1.328.037,24 1.620.596,31 222,03
2011 3.554.645,54 1.446.979,61 2.107.665,86 245,66
2012 4.031.743,22 1.435.697,11 2.596.046,12 280,82
2013 4.027.228,93 1.452.845,70 2.574.383,23 277,20
2014 4.220.633,19 1.434.899,27 2.785.733,92 294,14
2015 4.563.927,35 1.491.747,59 3.072.179,76 305,95
2016 5.188.271,97 1.560.437,34 3.627.834,63 332,49
2017 5.695.285,91 1.720.712,99 3.974.572,92 330,98
2018 5.572.379,48 1.662.606,58 3.909.772,90 335,16
2019 7.112.522,13 1.671.478,19 5.441.043,95 425,52
2020 8.343.524,74 1.405.410,76 6.938.113,98 593,67
2021 8.716.149,95 1.617.162,64 7.044.987,32 521,56
2022* 3.765.549,44 836.098,02 2.929.451,42 450,37
Balanza comercial del sector transformados cárnicos (miles €)
Año Exportaciones Importaciones Saldo Cobertura (%)

Fuente: ICEX
Nota: Los datos se han obtenido siguiendo la codificación CNAE (10.13).

*Datos a mayo.

Evolución histórica
2000 262.793,40 114.532,20 148.261,20 229,45
2001 271.360,48 137.082,77 134.277,71 197,95
2002 286.120,14 136.783,20 149.336,94 209,18
2003 317.310,92 152.426,00 164.884,92 208,17
2004 343.930,45 158.426,00 185.556,30 218,16
2005 404.198,10 183.366,20 220.831,90 220,43
2006 474.160,71 206.928,68 267.231,04 229,14
2007 511.541,30 243.503,04 268.038,26 210,08
2008 553.708,55 248.238,51 305.470,04 223,06
2009 532.277,14 248.708,31 283.568,83 214,02
2010 639.248,17 286.462,26 352.785,91 223,15
2011 717.439,08 316.226,04 401.213,04 226,88
2012 767.855,17 315.280,16 452.575,01 243,55
2013 844.241,07 318.807,98 525.433,08 264,81
2014 898.807,60 341.275,70 557.531,89 263,37
2015 1.000.041,37 404.860,85 595.180,52 247,01
2016 1.039.377,74 389.960,90 649.416,84 266,53
2017 1.156.467,76 381.188,56 775.279,20 303,38
2018 1.208.826,82 349.529,92 859.296,89 345,84
2019 1.286.112,11 400.913,70 885.198,41 320,80
2020 1.349.351,26 379.003,82 970.347,45 356,03
2021 1.544.902,35 423.170,72 1.121.731,63 365,08
2022* 683.394,74 203.340,92 480.053,81 336,08

Por lo que respecta al destino de las exportaciones españolas del sector cárnico, los principales países receptores en 2021 fueron: China, Francia y Portugal.

Ranking de los 10 principales países destino de las exportaciones de España en el sector cárnico (miles de €)
País Año 2021
Fuente: ICEX
China 2.848.005,31
Francia 1.270.871,60
Portugal 832.948,83
Italia 677.250,40
Japón 559.505,96
Corea del Sur 425.640,98
Alemania 386.091,21
Reino Unido 278.883,40
Filipinas 260.922,36
Polonia 240.916,60
Subtotal 7.781.036,65
Total 10.261.052,30

 Por lo que respecta al origen de las importaciones del sector cárnico, los principales países origen en 2021 fueron: Alemania, Países Bajos y Francia.

Ranking de los 10 principales países origen de las importaciones de España en el sector cárnico (miles de €) 
País Año 2021
Fuente: ICEX
Alemania 357.765,74
Países Bajos 308.991,28
Francia 308.341,94
Polonia 223.263,15
Italia 161.795,29
Portugal 125.631,14
Dinamarca 92.188,29
Brasil 75.965,38
Bélgica 71.705,84
China 61.962,28
Subtotal 1.787.610,31
Total 2.094.333,36