Ratios financieros (Actualizado noviembre 2017)

Datos económico-financieros del sector Cárnico en España (miles €)
Muestra de 1.085 empresas (2014-2015)
Años 2014 2015

Fuente: SABI. Informa, S.A. Actualización septiembre 2017

Ingresos de explotación 6.593.663 6.882.741
Resultados ordinarios antes impuestos 206.289 226.424
Total activo 3.877.147 4.041.673
Fondos propios 1.700.354 1.810.345
Rentabilidad económica (%) 5,32% 5,60%
Rentabilidad financiera (%) 12,13% 12,51%
Liquidez general 1,45 1,56
Endeudamiento (%) 56,14% 55,21%
Número de empleados 18.816 19.708