Ratios financieros (Actualizado febrero 2019)

Datos económico-financieros del sector Cárnico en España (miles €)
Muestra de 1.732 empresas (2016-2017)
Años 2016 2017

Fuente: SABI. Informa, S.A. Actualización diciembre 2018

Ingresos de explotación 18.576.389 16.408.998
Resultados ordinarios antes impuestos 740.400 641.676
Total activo 13.810.990 12.261.368
Fondos propios 5.807.956 4.991.009
Rentabilidad económica (%) 5,36% 5,23%
Rentabilidad financiera (%) 12,75% 12,86%
Liquidez general 1,42 1,33
Endeudamiento (%) 57,95% 59,29%
Número de empleados 56.328 48.287