Ratios financieros (Actualizado noviembre 2018)

Datos económico-financieros del sector Lácteo en España (miles €)
Muestra de 647 empresas (2015-2016)
Años 2015 2016

Fuente: SABI. Informa, S.A. Actualización octubre 2018

Ingresos de explotación 8.042.999 8.189.451
Resultados ordinarios antes impuestos 414.537 456.503
Total activo 5.426.469 5.593.911
Fondos propios 2.711.843 2.842.341
Rentabilidad económica (%) 7,69% 8,16%
Rentabilidad financiera (%) 15,45% 16,06%
Liquidez general 1,49 1,56
Endeudamiento (%) 50,03% 49,19%
Número de empleados 17.333 18.711