Principales indicadores (Actualizado enero 2022)

CNAE 11. Fabricación de bebidas

CNAE 11 Fabricación de bebidas
Años Nº Empresas Facturación (millones €) Valor Añadido (millones €) Empleo (unidad) Productividad (miles €)

Fuente: EUROSTAT - Annual detailed enterprise statistics for industry (NACE Rev. 2, B-E).

Gran parte de los datos presentados son aproximados.

Los datos anteriores a 2009 corresponden a las categorías de la CNAE 93.

*Datos no disponibles debido a secreto estadístico.

 Evolución histórica
2006 23.455 131.878 32.981 469.800 70
2008 n.d.* 146.259 33.933 455.200 75
2010 23.100 140.000 37.000 430.200 86,01
2011 23.732 146.000 38.338 431.902 88,77
2012 24.078 148.000 36.800 n.d.* n.d.*
2013 24.541 149.883 37.739 n.d.* n.d.*
2014 26.604 150.466 37.787 n.d.* n.d.*
2015 n.d.* 157.750 40.890 430.000 95,09
2016 30.000 157.898 41.975 480.000 87,45
2017 30.000 174.586 47.210 431.253 101
2018 29.000 152.455 38.885 399.238 92
CNAE 11 Fabricación de bebidas  (2018)
Actividades Nº Empresas Facturación (millones €) Valor Añadido (millones €) Empleo (unidad) Productividad (miles €)
Vinos 11.695 41.026 8.397 103.358 75
Cerveza 6.045 41.650 13.952 121.716 110
Malta 126 2.428 396 3.074 126
Agua mineral y bebidas analcohólicas 3.591 47.555 11.294 126.460 90
Bebidas alcohólicas destiladas 6834 18.301 4.424 42.344 93
Sidra y otras bebidas fermentadas a partir de frutas 685 1.110 353 4.209 71
Otras bebidas no destiladas procedentes de la fermentación 270 304 69 1.080 54

Fuente: EUROSTAT - Annual detailed enterprise statistics for industry (NACE Rev. 2, B-E).

Los datos presentados son en su mayoría aproximados.