Información general (Actualización abril 2025)

Año Nº Empresas Empleo Cifra de negocios (miles de €) 

Fuente:  INE. DIRCE (Empresas a 1 de enero de 2024). Encuesta Industrial de Empresas (2000-2014) y Estadística Estructural de Empresas: Sector Industrial (2015-2023) Último dato disponible 13/12/2024.

Datos obtenidos según CNAE93 (2000-2007) y según CNAE09 (2008-2023).

 Evolución histórica
2000 4.518 66.954 11.891.946
2001 4.568 72.479 14.770.909
2002 4.584 74.053 14.154.910
2003 4.534 76.762 14.894.935
2004 4.479 79.122 15.971.723
2005 4.469 85.105 17.980.566
2006 4.414 85.624 18.531.901
2007 4.437 87.936 19.338.438
2008 4.399 86.980 19.857.317
2009 4.383 84.114 18.954.992
2010 4.198 83.540 19.460.449
2011 4.131 83.310 21.164.462
2012 4.057 80.794 21.506.232
2013 3.955 80.979 22.167.763
2014 3.888 83.407 22.177.270
2015 3.810 85.450 24.703.726
2016 3.830 91.098 24.698.904
2017 3.882 96.576 26.291.329
2018 3.705 104.972 27.959.437
2019 3.641 110.413 31.726.871
2020 3.554 114.120 31.031.991
2021 3.477 118.340 33.218.159
2022 3.244 122.825 38.289.817
2023 3.147 122.942 41.337.319
 
Empresas en el sector bebidas por estrato de asalariados. Año 2013-2023
  2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013
Total 3.147 3.244 3.477 3.554 3.641 3.705 3.882 3.830 3.810 3.888 3.955
Sin asalariados 378 427 601 635 698 739 776 826 813 843 861
Micropymes (1-9) 1.646 1.658 1.734 1.760 1.746 1.793 1.867 1.778 1.828 1.878 1.943
Pymes (10-199) 1.046 1.082 1.064 1.080 1.120 1.105 1.192 1.169 1.125 1.120 1.107
Grandes Empresas (>=200) 77 77 78 79 77 68 56 57 44 47 44

Fuente: INE. DIRCE (Empresas a 1 de enero de 2024). Últimos datos publicados el 13/12/2024.

Datos obtenidos según CNAE 2009.
 
 
Distribución porcentual de empresas por Comunidades Autónomas. Año 2023
CCAA Total %
Andalucía 486 15,32
Aragón 118 3,75
Asturias 83 2,64
Baleares 52 1,65
Canarias 30 0,95
Cantabria 26 0,83
Castilla y León 707 22,47
Castilla la Mancha 187 5,94
Cataluña 479 15,22
Comunidad Valenciana 175 5,56
Extremadura 209 6,64
Galicia 146 4,64
Madrid 155 4,93
Murcia 89 2,83
Navarra 58 1,84
País Vasco 90 2,86
La Rioja 61 1,94
Ceuta y Melilla 0 0,00
Total 3.147 100,00

Fuente: INE. DIRCE (Empresas a 1 de enero de 2024). Últimos datos publicados el 13/12/2024.

Datos obtenidos según CNAE 2009.