El sector cárnico en Asturias

"Flash Sectorial: El sector cárnico en Asturias". Siguiendo la nueva Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE 2009), esta actividad está incluída en la División 10.1 "Procesado y conservación de carne y elaboración de productos cárnicos", dentro del cual se engloban las siguientes actividades:

CNAE 10.1. Procesado y conservación de carne y elaboración de productos cárnicos

  • 10.11 Procesado y conservación de carne
  • 10.12 Procesado y conservación de volatería
  • 10.13 Elaboración de productos cárnicos y de volatería

* Nota: Para los datos obtenidos con anterioridad, se mantiene la clasificación del CNAE 93 que para este sector comprendía el código CNAE 15 " Industria de productos alimenticios y bebidas", y se correspondía concretamente con el Grupo 15.1 " Industria cárnica".