a Presentación de los resultados de las Primas Proof of Concept IDEPA-Reny Picot

Fecha de celebración: 14/02/2018

Presentación de los resultados de las Primas Proof of Concept IDEPA-Reny Picot

Organiza: IDEPA, Universidad de Oviedo e Industrias Lácteas Asturianas

Lugar: Aula Magna del Edificio Histórico de la Universidad de Oviedo
Hora: 10:00h - 11:30h

PROGRAMA

10:00 Apertura

  • Javier Suárez Alonso, director de Operaciones y Control de Gestión de Industrias Lácteas Asturianas
  • Eva Pando Iglesias, directora general del IDEPA
  • Eugenia Suárez Serrano, vicerrectora de Acción Transversal y Cooperación con la Empresa de la Universidad de Oviedo

10:30 Presentaciones

Resumen de la iniciativa PoC y próximos pasos. Proyección del vídeo.

  • Jaime Fernández Cuesta, responsable del Área de Competitividad e Innovación del IDEPA

Presentación de los resultados de las tres primas galardonadas 

  • Ana Silvia González. Membranas nanoporosas biocidas con actividad inhibidora de la formación de biofilms en puntos críticos del proceso de producción de la industria láctea.
  • Emilio Torres Manzanera. Predicción de ventas de alimentos lácteos perecederos. Maximize Sales and Minimize Returns of Dairy Goods .
  • María del Camino Trobajo Fernández. Cristalización eficiente de Lactosa Monohidratada.

Turno de preguntas.

11:30 Clausura

  • Ana Concejo Vázquez, directora general de Innovación y Emprendimiento